ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਧਨੀਆ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਧਨੀਆ ਪਾਚਣ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਧਨੀਆ ਮੁਫਤ ਵਿਚ ਦੇਵੇਗਾ ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਸੇ ਇਨਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ. ਪਰ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਧਨੀਆ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 2 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਬੁਰਾ ਲੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਜੇਕਰ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਵੀ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੋਵੇਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਧਨੀਆ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ-
ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਏਅਰ ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚੋਂ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੱਢ ਲਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਖੇ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਉਸ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਧਨੀਆ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ
ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ- - ਧਨੀਆ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਰਸ ਭਰ ਕੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਉਂਟਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. - ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਧਨੀਆ ਉਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗੀ ਜਿੰਨੀ ਇਹ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.