ਭਾਰਤੀ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਰਸਗੁੱਲਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਠਿਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਹੈ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ‘ਤੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ.
Tiramisu
ਸਮੱਗਰੀ
ਕਾਫੀ – 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ, ਚੀਨੀ – 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ, ਮੈਸਕਾਰਪੋਨ ਪਨੀਰ – 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ, ਐਕਸਪ੍ਰੈਸੋ – 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ, ਅੰਡਾ – 2, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ – 1 ਵ਼ੱਡਾ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ – 4 ਟੁਕੜੇ
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
-ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਐਕਸਪ੍ਰੋ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹਿੱਸਾ ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ -ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
-ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
-ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਪਰ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਾਉਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
-ਹੁਣ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.