ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਵੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਸ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਾਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਲੱਡੂ, ਪਰਥਾ ਆਦਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ

ਕੋਰੋਨਾ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਗਲਾਸ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਦਰਅਸਲ ਇਹ ਦਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

2. ਬਾਡੀ ਡੀਟੌਕਸ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ, ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ, ਖੂਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

3. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ

ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।

4. ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ.

ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕਟੋਰਾ ਧੋਤੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਸੀਟੀ ਵੱਜਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸੀਟੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੀਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਘਿਓ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦਾ ਛਿੜਕਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

The post ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਓ appeared first on TV Punjab | English News Channel.