ਛੋਲੇ ਚਨਾ ਚਾਟ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਚਨਾ ਜਾਂ ਛੋਲੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਭੂਜੀਆ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਟ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੁਸਖੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ‘ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

        ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ

1 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ

     ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ

• 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ Vegetables
• 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ
• 1/2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਉਡਰ
• 1 ਚੱਮਚ , ਛੋਲੇ ਮਸਾਲਾ
• 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ
• 1 ਚੱਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
• 1 ਚੱਮਚ ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
• 2 – ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

         ਤੜਕੇ ਲਈ

• 3 ਚਮਚ , ਸੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ
• ਸਜਾਉਣ ਲਈ
• 1 – ਪਿਆਜ਼
• ਆਲੋ ਭੂਜੀਆ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ

ਕਦਮ 1:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 2:
ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਬਰੀਡ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਮਿਲਾਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੁਝ ਛੋਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਟ ਥੋੜੀ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਚੋਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

The post ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਛੋਲੇ ਚਨਾ ਚਾਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ appeared first on TV Punjab | English News Channel.

ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਟ੍ਰੀਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਉਡਰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ

-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਲਾ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਬ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰੀ ਅੰਗੂਰ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਪਾਰੀ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਾਮ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਅਖਰੋਟ
-ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਾਲੀ ਸੌਗੀ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ
-ਲਾਲ ਜੈਲੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ

ਕਦਮ 1:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਦਾ ਕੇਕ ਲਓ. ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ, ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕਸਟਾਰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2:
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੇਲਾ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਦੂਜਾ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਸੌਗੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਇਸ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣੀਆਂ ਹਨ. ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉ.

ਕਦਮ 3:
ਹੁਣ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ. ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਉੱਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਜਾਓ.

ਕਦਮ 4:
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਲੀ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ’ ਤੇ ਲਗਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਵੈਸੇ, ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਰਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਸੁੰਦਰ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਉਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਧਿਰ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਇਸ ਹਲਦੀ ਦੀ ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਮਾਣ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉਡੀਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ‘ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

The post ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਪਾਰਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਓ appeared first on TV Punjab | English News Channel.